قابل توجه فعالین حوزه غذای دام و طیور
قابل توجه تولیدکنندگان غذای دام
قابل توجه صاحبان باشگاه های سوارکاری
قابل توجه دامداران و دامپروران
Photonics reviewed by Ashkan Pashamehr, MScOE, SBUM-NC. By Shokofe Ashrafi. Updated on April 07, 2024.
> آیا در پاییز و زمستان برای تامین غذای دام های خود با مشکل مواجه هستید؟
> آیا برای دستیابی به غذای باکیفیت و مناسب برای اسب های گران قیمت خود به دردسر می افتید؟
> آیا هزینه تمام شده غذای دام برای شما هم گران تمام می شود؟
> آیا شما هم هزینه های بالایی برای چرا و چوپانی دام های خود می پردازید؟
> آیا در مناطق کم آب و خشک قرار دارید و دسترسی به علوفه باکیفیت سخت است؟
> آیا قارچ ها، آفات و سموم کشاورزی به علوفه های سنتی و دام های شما آسیب می زند؟
> آیا شما هم نگران وضعیت آسیب به مراتع به عنوان سرمایه های ملی هستید؟
> آیا شما هم دامدارانی را می شناسید که به دلیل هزینه های بالای تامین غذا، دام خود را ذبح می کنند؟
> آیا می دانید چرای طولانی مدت باعث تغییر و سوق مرتع به پوشش گیاهان نامطلوب میگردد؟
> آیا شما هم دغدغه حفاظت از منابع آبی را داشته و نگران وضعیت بحران آب هستید؟
> آیا می خواهید از مزایای تکنولوژی های نوین و پر بازده حوزه دامداری و دامپروری بهره مند شوید؟
> آیا قصد تولید علوفه هیدروپونیک دارید، اما درمورد تامین نور و چراغ آن به مشکل برخورد کرده اید؟
هیدروفود؛ غذای سالم ، مقوی و در دسترس
جدیدترین و به روزترین روش تامین غذای دام، طیور و حیوانات گیاه خوار
سوال۱) مزایای علوفه هیدروپونیک چیست؟
علوفه هیدروپونیک به عنوان جدیدترین و سالم ترین روش تامین غذای ارگانیک دام هایی نظیر گاو، گوسفند، بز، شتر، گوزن، طیور و مرغ و غیره در دنیا معرفی شده است. در حالی که تولید علوفه هیدروپونیک فواید بسیار زیادی برای دام و دامداران دارد، مزایای آن به ۱۳ دلیل و اثر زیر محدود نمی شود. در اینجا مهمترین مزایایی که در اکثر مقالات علمی و تجربیات عملی به آنها دست یافته اند، آورده شده است:
* مزایای زیست محیطی:
۱. صرفه جویی در آب: علوفه هیدروپونیک در مقایسه با تولید علوفه سنتی مبتنی بر خاک تا ۹۰ درصد آب کمتری مصرف میکند.
۲. کاهش استفاده از زمین و خاک: در این روش نیازی به مزارع وسیع وجود ندارد. دیگر نیاز نیست در تابستان، دام ها را به چرا ببرید و مراتع این سرمایه های ملی تخریب شوند. دیگر آفات و بیماری های موجود در زمین ها و مراتع به دام ها آسیب نمی زنند.
۳. کاهش هزینه های حمل و نقل: نیازی به تراکتور یا حمل و نقل مقادیر زیادی علوفه نیست، با کاهش حمل و نقل علوفه و یا حتی دام و با کاهش مصرف سوخت های فسیلی از جمله بنزین و گازوییل انتشار آلایندهها کاهش مییابد.
* مزایای حوزه بهره وری و پایداری:
۴. چرخه تولید سریعتر: علوفه هیدروپونیک بسیار سریعتر از علوفه سنتی رشد میکند و امکان برداشت چندین بار در هفته را فراهم میکند. در نمونه های عملیاتی اجرا شده در هر ۱۰۰ متر مربع ۱.۵ تن علوفه هر روز در دسترس می باشد.
۵. افزایش بهره وری استفاده از منابع: کنترل دقیق بر آب و مواد مغذی، ضایعات را به صفر نزدیک می کند و استفاده از منابع آبی را بشدت کاهش می دهد. همچنین نیاز به نیروی انسانی جهت تامین علوفه بسیار کم می باشد.
۶. تولید محلی: در هر شهر و حتی روستایی با هر ویژگی آب و هوایی، میتوانید غذای حیوانات خود را تولید کنند که منجر به کاهش وابستگی به تامین کنندگان دیگر و کاهش هزینههای حمل و نقل میشود. همچنین در تمام فصول سال حتی فصل های سرد علوفه مرغوب در دسترس می باشد.
* مزایای مربوط به سلامت و رشد دام:
۷. غذای تازه و مغذی: علوفه هیدروپونیک سرشار از پروتئین، ویتامینها و مواد معدنی است که منجر به دام سالمتر و قوی تر میشود.
۸. بهبود عملکرد دام: افزایش محتوای مواد مغذی میتواند منجر به افزایش حدودا ۲۰٪ در عملکرد شیر، کیفیت گوشت و سلامت کلی و رشد بهتر دام شود.
۹. کاهش وابستگی به سموم دفع آفات: محیطهای کنترل شده نیاز به سموم دفع آفات و علفکشها را به حداقل میرساند. بدون استفاده از هیچ گونه هورمون، آفت کش، سم و ومواد شیمیایی این علوفه رشد و تهیه می شود.
۱۰. بهبود هضم علوفه: علوفه هیدروپونیک بعنوان غذای تازه اغلب برای حیوانات بسیار قابل هضم است و منجر به جذب بهتر مواد مغذی میشود.
* سایر مزایا:
۱۱. تولید در تمام طول سال: تحت تاثیر فصل قرار نمی گیرد و همواره در هر مکان و زمان با هر شرایط اب و هوایی قابل تولید است.
۱۲. کاهش خطر بیماری: کشت علوفه هیدروپونیک در محیط کنترل شده خطر آلودگی ناشی از عوامل بیماریزای موجود در خاک را به حداقل میرساند.
۱۳. نگهداری دام در مناطق خشک و کویری: باتوجه به نیاز بسیار کم علوفه هیدروپونیک به آب در مناطق گرم و خشک و حتی کویری می توان شرایط نگهداری دام را ایجاد کرد. چون دسترسی به علوفه تازه و سالم در این مناطق هم میسر خواهد بود.
سوال۲) هیدروفود چیست؟
شرکت سایان الکتریک با تکیه بر دانش فنی و تخصصی تیم جوان و نخبه خود در حوزه کشاورزی، الکترونیک و نور موفق به طراحی و تولید سیستم های نورپردازی و چراغ های مخصوص رشد گیاه شده است. باتوجه به نیازهای نور مختلف گیاهان و بادرنظر گرفتن تنوع بالای گیاهی، واحد تحقیق و توسعه SBU کشاورزی این شرکت برای هر محصول زراعی سیستم نورپردازی مخصوص آن گیاه را با استفاده از مواد اولیه آلمانی (چیپ های SMD LED) را طراحی و تولید کرده است.
باتوجه به اهمیت تامین مواد غذایی سالم، مقوی و در دسترس در صنعت دامداری و دامپروری برای پرورش و نگهداری از انواع دام از جمله بز، گوسفند،گاو، شتر، اسب، گوزن و غیره، سیستم تامین علوفه هیدروپونیک با نام هیدروفود راه اندازی شد.
سوال۳) آیا مشاوره ای هم در زمینه علوفه هیدروپونیک وجود دارد؟
شرکت سایان از شرکت های فناور مستقر در پارک علم و فناوری استان آذربایجان غربی می باشد که کارخانه تولیدی در منطقه آزاد تجاری ارس واقع شده است. تمامی دامدارن، دامپروران و فعالین حوزه نگهداری از انواع مختلف دام و یا حتی کشاورزان فعال در زمینه تولید انواع علوفه و گیاهان، سبزیجات و سایر محصولات زراعی و یا گلخانه داران می توانند جهت دریافت پاسخ سوالات خود یا دریافت مشاوره و کسب اطلاعات بیشتر در مورد تامین علوفه هیدروپونیک (هیدروفود) و یا سیستم های نورپردازی گلخانه ای و کشاورزی با یکی از ۳ روش زیر با ما در ارتباط باشند:
>> روش۱) تماس تلفنی: 92002920 ۰۲۱
>> روش۲) ارتباط پیامکی یا واتساپی: 09141492301
>> روش۳) دریافت زمان مشاوره: کلیک کنید
سوال۴) چه تغییراتی را با استفاده از علوفه هیدروپونیک مشاهده خواهیم کرد؟
هر گوسفند روزانه به حدود ۳ الی ۴ کیلوگرم علوفه نیاز دارد. علوفه خشک یا یونجه با در نظر گرفتن هزینه حمل و نقل و با فرض اینکه در تمام فصول سال در دسترس باشد قیمتی حدود ۱۲ هزار تومان دارد. یعنی هر دام روزانه حدود ۴۵۰۰۰ تومان هزینه تامین غذا دارد در حالیکه با استفاده از علوفه هیدروپونیک (هیدروفود) این عدد به ازای هر دام به ۲۴۰۰۰ تومان کاهش می یابد (حدودا۵۰٪ کمتر)
این خوراک علاوه بر تولید مقرون بصرفه و ارزان، به دلیل تازه، تمیز و ارگانیک بودن؛ سرشار از پروتئین، انرژی و ویتامین بوده که باعث برطرف کردن برخی مشکلات دامها (نظیر کولیک در اسبها) و افزایش تولید بنا بر اطلاعات مقالات علمی در این زمینه (برای مثال ۳.۵ کیلوگرم افزایش شیر در روز در گاو در طول دوره شیردهی) (افزایش میزان شیر در بز سانن تا ۴ کیلوگرم در روز) میشود. همچنین در گوسفند باعث افزایش وزن از ۳۳۰ تا ۴۵۰ گرم در روز شده است.
> خلاصه تغییرات محسوس بعد از استفاده از علوفه هیدروپونیک (هیدروفود):
۱- کاهش مصرف آب در تهیه علوفه (کاهش بیش از ۹۹%)
۲-استفاده ازعلوفه ارگانیگ سرشار از پروتئین، ویتامین و اکسیژن عاری از کود و سموم شیمیایی
۳- دسترسی به با کیفیتترین علوفه در کوتاهترین زمان (تبدیل بذر به علوفه حداکثر ۷ روز)
۴- اثرات مثبت بر روی دستگاه تناسلی و گوارشی و افزایش درصد باروری، بره زایی و چند قلو زایی
۵- عدم وابستگی به شرایط محیطی و جوی و عدم نگرانی از تامین غذای دام در کلیه فصول و شرایط
۶-کاهش شدید مصرف انرژی و سوخت های فسیلی (حمل و نقل) و حذف نیاز به چرانیدن دام
۷-کاربرد بهینه زمین و افزایش بهره وری
۸- عدم تخریب مراتع و بقای گیاهان دارویی با ارزش
۹-مصرف بهینه سرمایه و کاهش مصرف دارو در دام
۱۰- افزایش کیفیت و کمیت علوفه
۱۱- افزایش راندمان محصولات دامی (افزایش تا ۲۰%)
۱۲- تامین علوفه تازه، ارگانیک، ارزان و باکیفیت جهت انواع دامها
سوال۵) علوفه هیدروپونیک چگونه تولید می شود؟
تصور تولید علوفه ای سرسبز و شاداب، بدون نیاز به خاک و در یک فضای کوچک و در حجم بالا دست یافتنی شده است. سیستم های هیدروپونیک با تامین مستقیم مواد مغذی مورد نیاز گیاهان از طریق محلول آب به این امر دست می یابند. در زیر یک شرح بسیار ساده ارائه شده است:
محیط کنترل شده: سیستم های هیدروپونیک در فضای بسته قرار دارند و از گیاهان (در اینجا علوفه) در برابر شرایط سخت آب و هوایی و آفات محافظت می کنند.
تغذیه رسانی: محلول مغذی با دقت متعادل به طور مستقیم به ریشه گیاهان منتقل می شود تا رشد بهینه و جذب مواد مغذی تضمین شود.
کشت طبقاتی: سیستم های هیدروپونیک کاملاً برای کشاورزی عمودی مناسب هستند و به شما امکان می دهند تولید را در فضای محدود به حداکثر برسانید. این امر برای مزارع شهری و روستایی یا مناطقی با محدودیت زمین ایده آل است.
نقش حیاتی نور در تولید علوفه هیدروپونیک: نور، موتور محرک رشد گیاه در هر سیستمی است و سیستم های هیدروپونیک نیز از این قاعده مستثنی نیستند. در مزارع عمودی، جایی که نور خورشید ممکن است محدود باشد، نور مصنوعی ضروری می شود. شبیه سازی نور خورشید یک راه حل هوشمندانه است. چراغ های LED را می توان برای ارائه طیف نوری خاصی که برای رشد بهینه گیاه ضروری است برنامه ریزی کرد تا مزایای طبیعی نور خورشید را تکرار کند. همچنین نور مناسب می تواند رشد گیاه را تسریع کند و به شما این امکان را بدهد که علوفه بیشتری برداشت کنید و عملکرد خود را به حداکثر برسانید.جذب بهتر مواد مغذی بر روی کیفیت غذای دام تاثیر بسیار مهمی داد که طول موج های نوری خاص می توانند توانایی گیاه را برای جذب مواد مغذی از محلول افزایش دهند و منجر به علوفه ای سالم تر و مغذی تر شوند.
ساخت سیستم نورپردازی و چراغ مخصوص رشد گیاه: شرکت سایان الکتریک با بیش از نزدیک به ۲ دهه فعالیت در حوزه نور و با انتقال تکنولوژی ساخت از کشور المان (شرکت OSRAM) و بهره مندی از مجرب ترین دانشمندان و کارشناسان حوزه نور و کشاورزی موفق به طراحی و تولید چراغ های مخصوص رشد انواع گیاهان از جمله علوفه و نیز سیستم هیدروفود شده است.
سوال۶) پرورش دهندگان اسب، خرگوش، شتر و گوزن هم می توانند علوفه هیدروپونیک مصرف کنند؟
گاو، اسب و گوزن ها حیوانات به نسبت بسیار گران قیمتی هستند که رژیم غذایی آنها باید بسیار بیشتر مورد توجه قرار گیرد و تامین غذای سالم و مقوی بسیار حائز اهمیت می باشد.اسب ها و گوزن ها نیز می توانند از گنجاندن علوفه هیدروپونیک در رژیم غذایی خود بهره مند شوند. دلایل آن به شرح زیر است:
بسیار قابل هضم: علوفه هیدروپونیک در مقایسه با برخی از گزینه های سنتی یونجه، اغلب برای اسب ها راحت تر قابل هضم است.
سرشار از مواد مغذی: مواد مغذی غلیظ موجود در علوفه هیدروپونیک می تواند به سلامت و عملکرد بهتر اسب کمک کند.
بدون گرد و غبار: بر خلاف یونجه، علوفه هیدروپونیک خطر استنشاق گرد و غبار را که می تواند برای اسب های دارای مشکلات تنفسی نگران کننده باشد، از بین می برد.
سوال۷) آیا علوفه هیدروپونیک آینده تغذیه دام است؟
آیا تا به حال در مورد کیفیت و ثبات غذای دام خود نگران بوده اید؟ آیا نگران تأثیر زیست محیطی تولید علوفه سنتی هستید؟ در این صورت، علوفه هیدروپونیک راه حل انقلابی است که بشر همواره به دنبال آن بوده اید. این مقاله به توضیح مختصردنیای علوفه هیدروپونیک پرداخت و مزایای آن را دیدید. جهت سهیم شدن در تغییر نسل دامداری و افزایش بهره وری و کاهش هزینه های خود با ما در تماس باشید.
همانطورکه میدانید روش های سنتی پرورش دام اغلب به علوفه کشت شده در مزارع متکی است. در حالی که این روش قرن هاست که به کار می رود، اما محدودیت هایی دارد. وابستگی به آب و هوا، کیفیت نامشخص و مصرف بالای منابع آبی و آسیب به مراتع و حتی هزینه های حمل و نقل مواد غذایی یا دردسرهای چرا تنها چند مورد از نگرانی ها هستند. علوفه هیدروپونیک بازی را تغییر می دهد.
تولید در تمام طول سال: نوسانات فصلی را فراموش کنید. سیستم های هیدروپونیک محیطی کنترل شده برای رشد مداوم علوفه فراهم می کنند، به این معنی که تمام سال غذای تازه و باکیفیت برای حیوانات خود در اختیار دارید.
تغذیه بهبود یافته: علوفه کشت شده به روش هیدروپونیک نسبت به گزینه های سنتی دارای غلظت بالاتری از ویتامین ها، مواد معدنی و پروتئین است. این امر به معنای حیوانات سالم تر، احتمالاً عملکرد بالاتر شیر و بهبود کیفیت گوشت است.
راه حل پایدار: هیدروپونیک تا ۹۰ درصد کمتر از روش های سنتی آب مصرف می کند. علاوه بر این، به زمین کمی نیاز دارد و آن را برای محیط های شهری ایده آل می کند و ردپای محیطی تولید دام را کاهش می دهد.
سوال۸) آیا نمونه هایی در دنیا درمورد استفاده از علوفه هیدروپونیک وجود دارد؟
۱. نامیبیا: سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد (FAO) از اجرای ۷۹ سیستم تولید علوفه هیدروپونیک در هفت منطقه در نامیبیا برای مقابله با خشکسالی و تامین منبع غذایی قابل اعتماد برای دام حمایت کرد .
۲. سنگاپور: سنگاپور به عنوان یک محیط شهری پرجمعیت با زمین محدود، در حال بررسی راه حل های نوآورانه ای مانند هیدروپونیک برای تولید غذا است. در حالی که این مورد منحصر به علوفه نیست، ابتکارات کشاورزی شهری سنگاپور احتمالا شامل سیستم های علوفه هیدروپونیک نیز می شود.
۳. نئوم (عربستان سعودی): با اینکه کشور عربستان دارای آب هوای گرم بوده و پوشیده از بیابان های غیر قابل کشاورزی می باشد اما نپوم بعنوان شهر آینده نگر در حال توسعه در عربستان سعودی، شیوه ها و فناوری های پایدار را در خود جای داده است. گزارشها حاکی از آن است که برنامههای نئوم شامل استفاده از سیستمهای هیدروپونیک برای اهداف مختلف، از جمله تولید علوفه است.
۴. امارات متحده عربی (امارات): امارات متحده عربی نیز مانند سنگاپور با چالش های محدودیت زمین و تمرکز بر کشاورزی شهری روبرو است. چندین شرکت در امارات متحده عربی در حال توسعه و اجرای راه حل های هیدروپونیک هستند و تولید علوفه می تواند بخشی از این روند باشد.
۵. کشورهای اروپایی: در حالی که تعیین کشورهای خاص ممکن است دشوار باشد، علاقه به علوفه هیدروپونیک در اروپا در حال افزایش است. پروژه های تحقیقاتی و مزارع آزمایشی برای بررسی قابلیت آن در کشورهایی مانند فرانسه و سوئیس در حال انجام است.
۶. روسیه: باتوجه آب هوای سرد و خشک روسیه همواره برای تولید علوفه و دامداری در این کشور با مشکلاتی مواجه بوده است. مزارع عمودی:"Fresh" در سن پترزبورگ از سیستم های هیدروپونیک برای پرورش علوفه یونجه و شبدر برای گاوها و بزها استفاده می کند. مزرعه عمودی "EkoNiva" در مسکو از سیستم های aeroponic (هواکشت) برای پرورش علوفه برای گاوها و گوسفندان استفاده می کند. موسسه تحقیقات کشاورزی "Timiryazev": این موسسه در حال تحقیق بر روی استفاده از سیستم های هیدروپونیک برای پرورش علوفه برای گاوها و خوک ها در شرایط آب و هوایی سرد است.دانشگاه ایالتی مسکو: این دانشگاه در حال تحقیق بر روی استفاده از نور مصنوعی برای افزایش رشد علوفه هیدروپونیک در زمستان است. نور طبیعی خورشید در روسیه محدود است. کشاورزان برای رشد علوفه هیدروپونیک در زمستان نیاز به استفاده از نور مصنوعی دارند.
۷.چین: مزرعه عمودی "上海谊众生态农业科技有限公司" در شانگهای: این مزرعه با مساحت ۲۰۰۰ هکتار، از سیستم های هیدروپونیک برای پرورش علوفه برای دام استفاده می کند.
۸.ژاپن: مزرعه عمودی "Spread" در توکیو: این مزرعه با مساحت ۱۰۰۰ متر مربع، از سیستم های aeroponic (هواکشت) برای پرورش سبزیجات و گیاهان دارویی استفاده می کند.
۹.کانادا:مزرعه عمودی "Vertical Harvest" در کالگری: این مزرعه با مساحت ۶۰۰۰ متر مربع، از سیستم های هیدروپونیک برای پرورش سبزیجات و میوه استفاده می کند. مزرعه "Lufa Farms" در مونترآل: این مزرعه با مساحت ۲۰۰۰ متر مربع، از سیستم های هیدروپونیک برای پرورش سبزیجات و میوه در محیط های شهری استفاده می کند.
سوال۹) آیا تصاویر و اطلاعاتی از نمونه های تولید شده وجود دارد؟
تصاویر زیر یکی از نمونه های علوفه هیدروپونیک بدست امده از سیستم هیدروفود شرکت سایان الکتریک می باشد:
> نوع علوفه: علوفه جو
> طول زمان بهره برداری: 7 روز
> سیستم کشت: هیدروپونیک در محیط کنترل شده Vertical Farm
> دمای محیط: 18 درجه سانتی گراد
> نور طبیعی: وجود نداشت
> سیستم نورپردازی مصنوعی: چراغ مخصوص رشد گیاه سری آرپات تیوب شرکت سایان الکتریک
> طول موج نور مصنوعی: طراحی شده برای رشد جو (BGR)
> شار فوتون فتوسنتزی (PPFD): 85 میکرومول بر متر مربع بر ثانیه
> سیستم آبیاری: هیدروپونیک متغییر با دوره رشد
> نرخ تبدیل: ۱ کیلوگرم جو به ۷ کیلوگرم علوفه جو
سوال۱۰) سوال ۱۰ را شما از ما بپرسید.
..................................................................................
..................................................................................
..................................................................................
همزمان با کشورهای توسعه یافته و با استفاده از آخرین تکنولوژی جهانی
> برای کاهش هزینه های تامین غذای دام های خود
> برای تامین غذای مقوی و سالم
> برای افزایش بهره وری دام و افزایش حاشیه سود خود
> جهت حفاظت از محیط زیست و منابع آبی
> برای بهره مندی از تکنولوژی و علم در صنعت دامداری
> و برای استفاده از خدمات مشاوره و دریافت پاسخ سوالات خود
با ما تماس بگیرید.